Silikon-Backformen sind zu 100 Prozent spülmaschinenfest. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Spülmaschine immer die beste Reinigungsmethode ist. Es ist leicht zu erkennen, warum Silikon-Backformen so beliebt sind: Sie sind farbenfroh, mikrowellengeeignet und können bei Temperaturen von bis zu 600 Grad Fahrenheit im Ofen verwendet werden. Die Silikon-Backformen sind in einer Vielzahl von Formen erhältlich und stellen sowohl Kuchen als auch tiefgekühlte Leckereien in einer Vielzahl von Formen her. Sie verfügen über eine rostfreie Oberfläche, die es Ihnen ermöglicht, mit Lebensmittelfarben und -farbstoffen zu experimentieren. Silikon-Backformen sind jedoch nicht nur Sonnenschein und Blumen. Im Laufe der Zeit neigt es dazu, einen Fettfilm zu entwickeln, der schwer zu entfernen ist. Ihr Geschirrspüler kann es schaffen, aber wenn dies nicht der Fall ist, müssen Sie das Backgeschirr von Hand waschen oder das Fett mit etwas Backpulver aufsaugen.
Rutschen und Rutschen
Silikon-Backformen sind nicht klebend und nicht porös, aber manchmal auch schleimig. Es gibt zwei Gründe für diesen fettigen Rückstand. Zum einen sprühen Bäcker Silikon-Backformen oft mit Kochspray ein, bevor sie es verwenden. Das Schmieren von Silikon-Backformen ist im Allgemeinen nicht erforderlich, aber Bäcker, die Glas- und Metallpfannen verwenden, schmieren ihr Silikon häufig aus Gewohnheit. Die andere Fettquelle ist das Essen selbst. Da Silikonbackformen nicht porös sind, dringt keines der Fette oder Öle, die natürlich in Backwaren enthalten sind, in die Pfanne ein. Es bleibt immer auf der Oberfläche schweben, wo Sie es fühlen können.
Geschirrspüler Dos
Da der Inhalt von Silikon-Backgeschirr so leicht aus der Pfanne rutscht, muss es nicht nach jedem Gebrauch durch die Spülmaschine geschoben werden. Wischen Sie es stattdessen mit einem mit Seifenwasser angefeuchteten Tuch sauber. Spülen und trocknen Sie das Backgeschirr, bevor Sie es weglegen. Wenn Sie ein fettiges Gefühl bemerken, ist es Zeit, das Backgeschirr für eine gründlichere Reinigung in die Spülmaschine zu geben. Die oberen und unteren Gestelle sind beide in Ordnung, solange Sie Ihr Backgeschirr von scharfen Gegenständen fernhalten. Messer und andere scharfe Utensilien können Silikon durchschneiden oder durchstoßen. Legen Sie sie daher auf ein anderes Geschirrfach als Ihr Backgeschirr.
Geben Sie Ihrer Backform eine Hand
In den meisten Fällen wird Ihre Geschirrspülmaschine den Fettfilm von Ihrem Silikon-Backgeschirr hervorragend entfernen. Wenn Sie beim Entladen des Geschirrspülers Rückstände feststellen, waschen Sie Ihr Silikon-Backgeschirr von Hand. Verwenden Sie eine hochwertige Spülmittel, um das Fett besser durchzuschneiden. Wenn das nicht genug ist, streuen Sie großzügig etwas Backpulver in das Backgeschirr und lassen Sie es über Nacht stehen und nehmen Sie das Öl auf. Entsorgen Sie das Backpulver am nächsten Morgen und waschen Sie das Backgeschirr erneut von Hand oder in der Spülmaschine.
Hitzig werden
In dem ungewöhnlichen Fall, dass weder Sie noch der Geschirrspüler oder das Backpulver Ihr Silikon-Backgeschirr reinigen können, versuchen Sie, Ihren Backofen die Arbeit machen zu lassen. Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad Fahrenheit und schieben Sie die leere Backform 10 Minuten lang hinein. Wenn die Zeit abgelaufen ist, nehmen Sie das Backgeschirr aus dem Ofen direkt in die Spüle und füllen Sie es mit heißem Wasser. Nach ein paar Minuten Einweichen lösen sich alle Rückstände sofort ab. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie diese Reinigungsmethode anwenden, da das Silikon-Backgeschirr aus dem Ofen sehr heiß wird.
