Das beste Gemüse für den Anbau in Südtexas

Die Einwohner von Texas profitieren von einem Klima, das das ganze Jahr über Gartenarbeit ermöglicht. Südtexas, insbesondere das Gebiet nahe der texanisch-mexikanischen Grenze, friert im Allgemeinen nicht einmal, und in anderen Teilen Südtexas nur im Januar und Februar. Bei solch günstigen Wachstumsbedingungen ist es kein Wunder, dass der Texas Home Vegetable Gardening Guide angibt, dass mindestens jede dritte Familie einen eigenen Garten hat.

Kredit: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesPlant Tomaten, wenn Temperaturen durchweg über 40 Grad F bleiben.

Kartoffeln

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Gärtner in Südtexas haben lange erfolgreich Kartoffeln gepflanzt. Laut Victoria Advocate.com pflanzen Gärtner in der Region South Texas Coastal Bend Kartoffeln in der Nähe des President's Day - etwa vier Wochen vor dem letzten Frost in der Region. Lokale Gärtnereien beginnen Ende Januar und Anfang Februar mit dem Verkauf von Kartoffelsamen. Sie können jedoch auch eine Kartoffel für die Verwendung als Saatgut schneiden und trocknen. Kartoffelsorten mit roter Schale wachsen normalerweise gut in Südtexas. Pflanzen Sie Red Pontiacs, Red LaSoda und Norlands für die beste Chance auf eine beträchtliche Ernte.

Tomaten

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Tomaten sind eine warme Ernte, die sich gut für Südtexas eignet, auch wenn die Vegetationsperiode kürzer ist. Laut Informationen auf der Website des South East Texas Tomato Festival können in dieser Region alle Tomatensorten wachsen, vorausgesetzt, es liegen optimale Bodenbedingungen vor und die Samen werden zum richtigen Zeitpunkt gepflanzt, um eine anständige Ernte zu erzielen. Die Website gibt auch an, dass Sie nicht nur wärmehärtende Hybridtomaten anbauen müssen. Wenn die Frostgefahr vorbei ist, müssen Sie in der Regel Anfang bis Mitte März Tomaten anpflanzen. Tomatenpflanzen brauchen einen fruchtbaren Boden, der gut drainiert ist. In Teilen von Südtexas mit Lehm- oder Sandboden verwenden Gärtner Hochbeete. Hierbei handelt es sich um kleine Außenbeete, die speziell für den Anbau von Tomatenpflanzen geeignete Böden enthalten, um ideale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten.

Aubergine

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Südtexas ist ein idealer Standort für die Ernte von Auberginen. Das Gemüse bevorzugt Temperaturen zwischen 70 und 86 Grad Fahrenheit und verträgt extreme Temperaturen, die in Südtexas üblich sind. Es braucht auch sandigen Boden, der reichlich entwässert. Auberginen wachsen gut im Frühling, Sommer und Herbst im oberen Süden und gedeihen im Winter in der äußersten südlichen Region des Staates, die nicht frostet.