Obwohl sehr nahrhaft, hat Brokkoli einen starken Geruch, der überwältigend sein kann, wenn Sie es kochen und dann, wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie Brokkoli kochen und essen, ist es hilfreich zu wissen, wie Sie den Geruch reduzieren können. Indem Sie proaktive Maßnahmen ergreifen, können Sie verhindern, dass Brokkoli-Gerüche überwältigen, und Sie können sicherstellen, dass jeder weiß, was für ein Abendessen es ist.
Kredit: Moodboard / Moodboard / Getty ImagesBroccoli ist mit Kohl verwandt.Kühlschrank
Schritt 1
Verdorbenen Brokkoli aus dem Kühlschrank nehmen. Brokkoli kann ein sehr starkes Aroma haben, selbst wenn er in einem Behälter ist. Wenn sich die Reste schon länger im Kühlschrank befinden, entsorgen Sie sie direkt im Hausmüll.
Schritt 2
Suchen Sie nach Lecks, die das Innere des Kühlschranks verunreinigt haben könnten. Wischen Sie verschüttetes Material zuerst mit einem Papiertuch auf.
Schritt 3
Waschen Sie die Ablagen des Kühlschranks mit einer Mischung aus heißem Seifenwasser und einigen Tropfen flüssiger Spülmittel. Mit klarem Wasser abspülen.
Schritt 4
Wischen Sie das Innere des Kühlschranks mit einem Spray ab, das zu gleichen Teilen aus weißem Essig und Wasser besteht.
Schritt 5
Stellen Sie eine kleine Schüssel mit Backpulver in den Kühlschrank, um eventuelle Brokkoligerüche zu absorbieren. Wenn der Geruch nach dem Verlassen des Backpulvers über Nacht immer noch stark ist, ersetzen Sie die Schüssel mit Backpulver durch eine Schüssel mit gebrauchtem, trockenem Kaffeesatz.
Kochen
Schritt 1
Gießen Sie unverdünnten weißen Essig in eine kleine Schüssel.
Schritt 2
Stellen Sie die Schüssel beim Kochen in die Nähe des Brokkolis. Der Essig hilft, den Brokkoli-Geruch beim Kochen zu desodorieren.
Schritt 3
Kühlen Sie Reste sofort nach dem Kochen, um zu verhindern, dass der Brokkoli-Geruch den Rest Ihres Hauses durchdringt.
