Blutorangen sind Früchte der Zwischensaison, das heißt, sie sind in den Monaten Januar und Februar verzehrfertig. Blutorangen stammten ursprünglich aus Südasien, sind jedoch ausgewandert und wurden an verschiedene Orte verschifft, von Australien in die USA. Die Bäume eignen sich gut für warme, sonnige Klimazonen und halten strengen Wintern und starkem Frost nicht stand. Gesunde Bäume tragen Früchte, aber ihre genauen Reifezeiten hängen oft von den Wachstumsbedingungen in der Pflanzregion des Baumes ab.
Blutorangen werden eher nach der Farbe ihres Fleisches als nach der Haut benannt.Baumreifung
Die Gärtner von Texas A & M geben an, dass Orangen nicht so sehr reifen, als dass sie zu einem optimalen Esszustand reifen. Wenn sie nicht geerntet werden, erweichen die Orangen und fallen auf ungenießbaren Haufen von den Bäumen. Es ist am besten, Früchte zu pflücken, bevor sie weich werden und fallen. Hausbauern können den Stiel der Frucht untersuchen. Wenn der Stiel austrocknet, können die Früchte vom Baum fallen. Das Pflücken der Früchte, wenn der Stiel zu trocknen beginnt, ist eine Möglichkeit, um sicherzustellen, dass die Früchte nicht erweichen und fallen. In Südkalifornien und Texas kann ein Züchter im Januar mit dem Pflücken von Früchten beginnen, solange der Stängel noch grün ist. Die Früchte selbst halten sich jedoch häufig bis März am Baum fest. Danach wird die Frucht überreif.
Blutorangen-Sorten
In Südkalifornien haben die Erzeuger die folgenden Blutorangensorten in der Zwischensaison erfolgreich angebaut: Moro, Sanguinelli und Tarocco sowie die hellrotfleischige Cara Cara. Die texanischen Erzeuger betrachten Sanguinelli als eine Spätsaison-Sorte, die Ende Februar und Anfang März geerntet werden kann. Insgesamt raten die texanischen Erzeuger davon ab, Blutorangensorten in ihrem Zustand anzubauen, da die Früchte denen anderer Süßorangen tendenziell unterlegen sind. Floridas Züchter pflanzen auch Rubinsorten, die ausgesät sind und eher rotes Fleisch als eine üppige Blutfarbe aufweisen. Die Erzeuger in Florida bezeichnen Ruby auch als Mehrzweckbaum - sowohl für Obst als auch für Zierzwecke.
Junge Bäume
Neu gepflanzte Orangenbäume sollten in den ersten Vegetationsperioden eher zum Wachsen als zu Früchten angeregt werden. Um das Wachstum zu fördern, kürzen die Züchter alle Früchte und Blumen, die der Baum in den ersten beiden Fruchtsaisonen produziert. Ernten Sie die Früchte eines neuen Baumes in der dritten Vegetationsperiode, wenn das Wurzelsystem und die Größe des Baumes besser bekannt sind. Die Befolgung dieser Methode ermöglicht einen höheren Ernteertrag. Züchter der University of Florida Extension empfehlen, alle Sprossen oder Triebe, die aus dem Stamm oder der Basis des Baumes austreten, zurückzuschneiden, da diese Gliedmaßen die Energie des Baumes fehlleiten und die maximale Fruchtproduktion beeinträchtigen. Machen Sie Schnitte bündig mit dem Körper des Baumes. Dies eliminiert die Möglichkeit, dass Pilze oder Schädlinge sich auf Stummeln niederlassen.
Fruchtqualität
Selbst wenn die Früchte zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden, sind sie möglicherweise nicht ausreichend. Schäbige, säuerliche und trockene Früchte sind das Ergebnis eines harten Winters, in dem die Früchte gefroren, aufgetaut und wieder gefroren sind. Um solche Schäden zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass Ihre Region Nachttemperaturen über 30 F aushält. Wenn nicht, wählen Sie eine härtere Zitrusfruchtsorte wie Mandarine oder verwenden Sie Ihre Orangenbäume nur für Zierzwecke.
