Keramikkochfelder bestehen aus großen Glasstücken, die die Wärme von den darunter liegenden elektrischen Heizelementen auf das Kochgeschirr leiten, das auf den ebenen Flächen abgelegt wird. Keramikkochfelder sind zwar schlank und effizient, neigen aber auch zu Rissen. Während die kleinsten Risse ignoriert oder gereinigt werden können, um ihr Aussehen zu verringern, können große Risse nicht repariert werden.
Große Risse
Große Risse in einem Keramikkochfeld sind nicht zu reparieren und erfordern den Austausch der gesamten Kochfeldbaugruppe. Herkömmliche Reparaturlösungen, wie das Ersetzen der Bruchstücke durch Epoxid oder das Einfüllen eines synthetischen Dichtungsmittels, sind aufgrund der starken Hitzeeinwirkung auf die Keramikplatte und der Notwendigkeit, für den Kontakt mit Lebensmitteln unbedenklich zu sein, nicht praktikabel. Wenn Ihr Keramikofen große Risse aufweist, sollten Sie ihn erst verwenden, wenn Sie ihn ersetzen können.
Risse reinigen
Sehr kleine Risse in der Oberfläche eines Keramikkochers können zu klein sein, um sie zu bemerken, oder es ist einfach, mit ihnen zu leben. Andere Risse, die nicht vollständig durch die Keramikoberfläche verlaufen, können sich in Schandflecken verwandeln, da sie sich mit der Zeit mit Staub und Speiseresten füllen. Keramikofenreparatursätze werden mit Reinigungslösungen und weichen Pads geliefert, die Risse und andere kleine Mängel in der Oberfläche beseitigen. Dies kann das Auftreten von leichten Rissen minimieren. Das Reinigen beseitigt jedoch keine Risse.
Sicherheits-Bedenken
Ein großer Riss in einem Keramikherd kann zu Stromschlägen führen. Dies liegt daran, dass nur die Keramikoberfläche zwischen dem Garraum und den elektrifizierten Elementen Wärme erzeugt. Risse müssen sich nicht in der Nähe der Brenner befinden, um gefährliche Kabel freizulegen. Aus diesem Grund empfehlen einige Hersteller von Keramikherden, rissige Oberflächen zu ersetzen, anstatt zu versuchen, sie zu reparieren oder zu ignorieren.
Ersatz
Das Ersetzen der Oberfläche eines Keramikkochfelds ist ein komplizierter Vorgang. Der Ofen muss zerlegt werden, um eine der Hauptkomponenten zu entfernen. Je nachdem, wie der Ofen in Ihrer Küche installiert ist, können Sie Schränke oder Arbeitsplatten entfernen oder den Ofen teilweise selbst entfernen, um Zugang zu erhalten. Die Garantieleistungen für Keramikkochfelder gelten für Risse, die auf Herstellungsprobleme zurückzuführen sind und kurz nach dem Kauf auftreten, nicht jedoch für Risse, die durch unsachgemäßen Gebrauch oder normalen Verschleiß entstehen.
