Gutschrift: Gut + gutEs ist die uralte Frage der Essenszeit: Will ich etwas schnelles, gesundes oder leckeres? Die Entscheidung zwischen den dreien ist nie einfach, aber oft unsere Realität. (Bis jetzt.)
Von online bis auf der Theke gibt es ein brandneues Unternehmen von der führenden Gesundheits- und Wellness-Website Well + Good (und unserer Schwestermarke!). Betitelt Gut + Gut: 100 gesunde Rezepte + Expertenrat für ein besseres Leben, das Kochbuch enthält über hundert gesunde Rezepte für Köche aller Stufen, unabhängig von Ihren Diätvorschriften. Der beste Teil? Es ist wahrlich eine Arbeit der kollaborativen Liebe im gesamten Wellnessbereich, mit Rezeptbeiträgen von Prominenten wie Lea Michele, Venus Williams, Marie Kondo und Padma Lakshmi. Jedes Rezept wurde von den Mitarbeitern von Well + Good erprobt und getestet, um sicherzustellen, dass es für den täglichen Koch einfach ist, ohne an Geschmack zu verlieren.
Gutschrift: Amazon"Was ich am meisten liebe, ist, dass jedes einzelne Rezept ein fester Bestandteil des Lebens eines jeden Mitarbeiters ist", erklärt Emily Laurence, Senior Food Editor von Well + Good. "Dies sind ihre einfachen Rezepte, die sie für die Menschen machen, die sie die ganze Zeit geliebt haben - nicht etwas, das sie einmal nur für Instagram gemacht haben."
Und es macht Sinn; da jeder beitragende nur ein rezept enthalten sollte, musste er seinen absoluten favoriten angeben. Sie bekommen also Dinge wie Lea Michelles Parmesan-Trüffelpizza, Venus Williams 'Jalapeño Vegan Burrito und Gabrielle Bernsteins Tahini Fudge - Stichwort lecker - zusammen mit einer Colada aus Kokosnussrum, Apfel-Zimt-Pfannkuchen und Tofu-Erbsen-Knödel.
Ihre Hoffnung ist es, eine Ressource für die Navigation in der sich ständig erweiternden und oft verwirrenden Welt des Wohlbefindens und der gesunden Ernährung zu schaffen und gleichzeitig ein elegantes und offenes Kochbuch zu liefern, das wir definitiv nicht ablehnen würden, wenn wir es in unserer Welt ausstellen würden Küche. Interessiert es auszuprobieren? Es ist ab sofort bei Amazon erhältlich.
(Jetzt entschuldigen Sie, wir stehen kurz davor, uns im Julie & Julia-Stil herauszufordern, jedes Rezept in diesem Buch zu machen ...)
