Cajun-Küche ist eine der besten der Welt. Die ursprünglichen Cajuns waren in Frankreich geborene Einwanderer, die aus Acadia, Kanada, nach Süden zogen. Sie sprachen ursprünglich Französisch, und ihre Sprache wurde zu einem Patois, der aus Französisch und Englisch bestand. Die meisten ließen sich in Louisiana nieder, wo sie einen großen Teil der Bevölkerung von Louisiana ausmachen. Sie brachten ihren eigenen einzigartigen Kochstil mit, bei dem Paprika, Zwiebeln und anderes Gemüse zu Fleisch, Fisch und paniertem Brot hinzugefügt wurden. Sie brachten auch ihre eigenen Kochutensilien mit, wie den Holz- und Metallherd, der als Cajun-Mikrowelle bezeichnet wird.
Schritt 1
Zeichnen Sie ein Diagramm, wie groß der Herd sein soll. Es wird aus einer rechteckigen Außendose aus Zypresse, einem Deckel für die Dose, einer Innendose aus 14-Gauge-Aluminium und einer etwa 4 Zoll tiefen Kohledose aus 1/8-Zoll-Stahl bestehen, die Kohlen hält und daran befestigt wird Die Titelseite.
Schritt 2
Kaufen Sie das Holz in Ihrem örtlichen Holzlager und lassen Sie die Kistenstücke von den Mitarbeitern nach Ihren Vorgaben zuschneiden. Sie benötigen vier Seiten, einen Boden und einen Deckel.
Schritt 3
Verwenden Sie ein Schleifpapier der Körnung 4 und schleifen Sie das Holz so, dass keine rauen Kanten entstehen. Färben Sie es nur von außen mit einem wetterfesten Fleck. Nageln Sie alle Teile zusammen, aber lassen Sie den Deckel nicht befestigt.
Schritt 4
Gehen Sie zu einem Eisenhändler und zeigen Sie ihm das Diagramm für die Mikrowelle oder bringen Sie die Schachtel mit. Bitten Sie ihn, Ihnen den Aluminiumeinsatz für die Kiste und den Stahlkasten für die Kohlen zu machen.
Schritt 5
Kaufen Sie zwei Diasets des Typs, den Sie für eine Schublade verwenden würden. Bringen Sie ½ jedes Satzes an der Innenseite des Deckels und ½ an der Kohlebox an. Die Kohlekiste sollte nur in den Deckel gleiten.
Schritt 6
Legen Sie die Aluminiumfolie in den Karton. Stellen Sie das Ganze auf einen Ständer aus Aschenblöcken und füllen Sie die Kohlekiste mit Holzkohle. Zünde die Holzkohle an und koche.
