Laut The Food Museum ist die Dattelpalme eine der ältesten Lebensmittelproduzenten. Die Dattelpalme stammt aus den trockenen Wüstenregionen des Nahen Ostens, obwohl sie mittlerweile in vielen Teilen der Welt angebaut wird. Dattelpalmenfrüchte wachsen in langen Strängen an den oberen Zweigen der Bäume und können von September bis Anfang Dezember geerntet werden.
Die Dattelpalme trägt von September bis Dezember Früchte.Schritt 1
Ziehen Sie ein dickes Paar Lederhandschuhe an und lehnen Sie die Leiter an die Seite der Dattelpalme. Diese Bäume können bis zu 30 Fuß hoch werden, daher ist für dieses Projekt eine mindestens 25 Fuß lange Leiter erforderlich.
Schritt 2
Klettern Sie die Leiter hinauf und wickeln Sie ein Quadrat aus Maschennetzen um einen Strang Datteln. Schneiden Sie den Faden mit der Astsäge aus dem Stamm. Dattelstiele sind im Durchschnitt 3 bis 4 Fuß lang. Wenn Sie die Stiele mit einem etwas größeren Maschennetz umwickeln, fällt beim Durchschneiden der Stiele kein Obst herunter.
Schritt 3
Klettere die Leiter hinunter und lege die Stiele in einen großen Plastikbehälter. Nur reife Datteln ernten, die dunkelviolett sind und eine glänzende, leicht faltige Haut haben. Entfernen Sie alle reifen Dattelstiele vom Baum. Da die Datteln unterschiedlich schnell reifen, müssen Sie möglicherweise alle paar Tage ernten, um alle reifen Früchte zu erhalten.
Schritt 4
Ziehen Sie einzelne Datteln von den Stielenden und werfen Sie die Stiele weg, sobald Sie alle Früchte entfernt haben. Legen Sie die Früchte auf ein Backblech und stellen Sie es an einen kühlen, trockenen Ort, wie z. B. eine Küchentheke. Frische Datteln bleiben bis zu einer Woche nach der Ernte haltbar.
