Petersilie (Petroselinum crispum) ist ein zweijähriges Kraut, das die meisten Gärtner einjährig anbauen. In den Zonen 4-9 des US-Landwirtschaftsministeriums ist es winterhart. Die Keimung der Samen ist sehr langsam, aber Sie können Petersilie anbauen, indem Sie Stecklinge pflanzen. Die Pflanzen bevorzugen Halbschatten und feuchte, gut drainierte Böden. Petersilie ist reich an Vitamin A und C und eine ausgezeichnete Eisenquelle, die sie zu einer gesunden Bereicherung Ihres heimischen Kräutergartens macht.
Schneiden Sie die Petersilie von der Mutterpflanze ab. Stellen Sie sicher, dass die Stecklinge ungefähr 3 bis 4 Zoll Stiel und mehrere gesunde Blätter an der Spitze haben. Legen Sie das Schneidgut sofort in eine Tasse kaltes Wasser. Desinfizieren Sie Ihr Messer oder Ihre Schere zwischen den Schnitten mit Alkohol, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.
Mischen Sie gleiche Teile Sand, Torf und Perlit.
Füllen Sie ein flaches Pflanzgefäß oder Tablett mit 4 bis 5 Zoll der Topfmischung.
Entfernen Sie die Stecklinge aus dem Wasser und legen Sie die geschnittenen Stiele einen Zentimeter in die Vergussmasse. Packen Sie die Mischung vorsichtig um die Basis des Schnitts.
Wasser mit 1 bis 2 Zoll Wasser oder genug, um den Boden feucht zu halten, aber nicht einzusaugen. Die Pflanzen alle paar Tage gießen, um die Erde feucht zu halten.
Stellen Sie den Blumenkasten oder das Tablett in helles, indirektes Licht. Überprüfen Sie die Stecklinge nach zwei Wochen auf Wurzeln, indem Sie den Boden vorsichtig von der Basis der Pflanze abbürsten.
Bereiten Sie Ihr Gartenbett vor, indem Sie 2 bis 3 Zoll organischen Kompost in die oberen 6 Zoll Erde einrühren. Den Kompost mit einer Fräse oder Hacke einrühren und den Boden lockern. Wählen Sie einen gut durchlässigen Ort, der täglich mindestens sechs Stunden Sonnenlicht erhält.
Entfernen Sie die neuen Pflanzen aus der Blumenerde und graben Sie Löcher in Ihrem Garten, die so breit und tief sind wie die Wurzeln der Pflanzen. Legen Sie die bewurzelten Stecklinge in die Löcher und füllen Sie sie mit einheimischer Erde aus dem Garten. Packen Sie den Boden vorsichtig mit der Hand oder einer Kelle um die Basis der Pflanzen.
Pflanzen Sie die Petersilie 6 bis 10 cm voneinander entfernt. Während der gesamten Vegetationsperiode alle zwei bis drei Tage mit einem Zentimeter Wasser gießen.
Ernten Sie die Petersilie, indem Sie die Blätter bei Bedarf mit einer scharfen Schere abschneiden.
