Kokosnusswasser wird manchmal auch Kokosmilch genannt und soll erhebliche Mengen wichtiger Nährstoffe enthalten und Ernährungsstörungen und andere Gesundheitszustände beim Menschen korrigieren. Untersuchungen zeigen, dass es die gleiche Wirkung auf Pflanzen haben kann, indem es starke Wurzelsysteme und ein schnelleres Wachstum und eine schnellere Entwicklung fördert.
Kokoswasser könnte sich für Gemüseanbauer als Segen erweisen.Forschungsergebnisse
Laut einem Artikel in Current Science aus dem Jahr 2009 ist Kokoswasser aufgrund seiner Reinheit ein ideales Medium, um Bakterien zu züchten, die für die Pflanzenvermehrung von Vorteil sind. Rhizobakterien hätten laut Artikel "einen positiven Einfluss auf das Pflanzenwachstum, insbesondere unter Stressbedingungen". Es wird angenommen, dass die Rhizobakterien nicht nur eine schnellere Wurzelbildung fördern, sondern auch eine Barriere für Krankheiten schaffen, die die Wurzeln und letztendlich die gesamte Pflanze töten könnten.
Experimentieren
Tomaten- und Pfeffersamen, die mit Bakterien behandelt wurden, die in natürlich sterilem Kokosnusswasser erzeugt wurden, sprossen schneller und erzeugten kräftigere, gesündere Wurzeln. Kokoswasser ist reich an Aminosäuren, Mineralien und Vitaminen und stellt ein nicht kontaminiertes Nahrungsergänzungsmittel für Bakterien dar, die für das Pflanzenwachstum wichtig sind.
Deutliche Unterschiede
Während Kokosnusswasser in Tests, die in dem Artikel Current Science berichtet wurden, keinen Einfluss auf die Blattproduktion und das Keimlingsgewicht zu haben schien, gab es einen messbaren Unterschied in der Höhe und dem Sprossgewicht der Pflanzen, wenn sie mit Kokosnusswasser behandelt wurden.
Andere Tests
In weiteren Untersuchungen, die 2008 an der Universität von Karatschi in Pakistan durchgeführt wurden, zeigten Kiwisetzlinge eine signifikant höhere Wachstumsaktivität, wenn sie mit einer Kokosnusswasserlösung behandelt wurden, als diejenigen, die dies nicht waren. Auch bei Pflanzentrieben, die nicht mit Kokoswasser behandelt wurden, war der Zerfall schneller. Der Zerfall wurde rückgängig gemacht, sobald die Sprosse in die Kokosnusswasserlösung zurückgeführt wurden.
Zusammenfassung
Die in den Experimenten verwendeten Pflanzen zeigten eine bessere Leistung, wenn das Bakterienwachstumsmedium unter Verwendung von Kokosnusswasser hergestellt wurde. In Indien, einem der Hauptproduzenten von schwarzem Pfeffer, erfolgt die Pflanzenvermehrung mithilfe von Stecklingen von Pflanzenläufern. Die Landwirte dort behandeln die Stecklinge routinemäßig mit Kokoswasser, bevor sie in Baumschulen verbracht werden.
