Schiefer ist ein metamorpher Stein, der durch starke Hitze und Druck entsteht. Obwohl der Stein noch höheren Temperaturen standhält als viele Metalle, kann er auch zersplittern oder auseinanderfallen, abhängig von der Dicke, der Schiefersorte und den Bedingungen, unter denen er erhitzt wird.
Schiefer als Baumaterial
Schiefer hält extremen Temperaturen stand und übersteht sowohl Frost als auch intensive Sommersonne. Dies macht ihn zu einer dauerhaften Option für einen Kamin, als Dachdeckermaterial oder sogar als Bodenbelag. Die Art des Schiefers, der für Dächer und Feuerstellen verwendet wird, wird ausgewählt, um Temperaturänderungen standzuhalten. Schiefer ist an verschiedenen Orten auf der ganzen Welt zu finden, aber einige Versionen sind stabiler gegen Temperaturschwankungen als andere. Schiefer ist ein ausgezeichnetes Backsplash-Material, da es Hitze und Brennen widersteht. Es wird auch für Arbeitsplatten, Fußböden und manchmal als Außenfläche für Gehwege oder Einfahrten verwendet.
Schiefer und Hitze
Schiefer selbst ist feuerfest, aber dünne Schieferstücke kann zerbrechen oder auseinander fallen, wenn der Stein in ein Feuer oder einen heißen Ofen gestellt wird, während er kühl ist. Die Wärmemenge, der ein bestimmtes Stück Schiefer standhalten kann, hängt wirklich vom Stein selbst ab. Dicke, hochwertige Schieferstücke können der intensiven Hitze eines Grillgeräts sogar noch besser standhalten als das Metall oder die Kunststoffe, die für andere Teile des Grillgeräts verwendet werden. Schieferplatten, die als Arbeitsplatten oder Herde verwendet werden sollen, sind so gewählt, dass sie nahezu jeder Hitze standhalten, die sie unter normalen Kamin- oder Küchenbedingungen ausgesetzt sind. Der meiste Schiefer ist auch schmutzabweisend, sodass ein heißer Topf keine Brandflecken auf einem Schieferherd, einer Arbeitsplatte oder einem Tisch hinterlässt.
Schiefer und Lebensmittel
Einige Hersteller bieten Schieferplatten an, die speziell für die Verwendung in der Küche entwickelt wurden. Während diese Teller zum Servieren warmer Speisen verwendet oder sogar in einen Gefrierschrank gestellt werden können, um Desserts und Trinkgläser kalt zu halten, sind viele solcher Teller nicht ofenfest und sollten weder in einem Ofen noch in einer Mikrowelle verwendet werden. Andere Unternehmen stellen Schieferteile her, die als Kochgeschirr dienen sollen. Lesen Sie in jedem Fall die Empfehlungen des Herstellers für das Schieferprodukt, um festzustellen, ob das Produkt hohen Temperaturen standhalten soll.
