Alles beginnt an den Wurzeln. Pflanzen erhalten Nährstoffe aus zwei verschiedenen Systemen - eines beginnt in den Blättern und ist für die Photosynthese verantwortlich. Der andere beginnt an den Wurzeln und bewegt mit gelösten Ionen gefülltes Wasser durch die Pflanze nach oben. Eiweiß ist einer der Nährstoffe, die an den Wurzeln beginnen und sich nach oben arbeiten.
Proteine in Pflanzen beginnen an den Wurzeln.Pflanzen sind Autotrophen
Pflanzen sind Autotrophen. Im Gegensatz zu Tieren, die ihre Nahrung von externen Quellen wie Pflanzen und anderen Tieren beziehen müssen, können Pflanzen ihre eigenen produzieren. Pflanzen nehmen Grundelemente aus der Außenwelt auf und bringen sie in ihren Körper, wo sie in Stärken und Proteine umgewandelt werden, die von der Pflanze oder dem Tier, das sie isst, verwendet werden können.
Stickstoff und Bakterien
Protein wird aus Nitrat hergestellt, einer Form von Stickstoff, die von Mikroorganismen fixiert wurde. Pflanzen können Stickstoff nicht direkt verwenden, daher verlassen sie sich darauf, dass Bakterien den Stickstoff in eine Form umwandeln, die sie verwenden können. Diese Bakterien leben in der Nähe der Wurzeln der Pflanzen oder in speziellen Strukturen auf den Wurzeln, die als Knötchen bezeichnet werden. Die Bakterien in Knötchen haben eine Symbiose mit den Pflanzen eingegangen, in der sie verwendbaren Stickstoff gegen Zucker aus der Pflanze austauschen.
Nitrate und Aminosäuren
Durch die Wurzeln in die Pflanze aufgenommene Nitrate werden in die Pflanze gezogen, wo sie in 20 verschiedene Arten von Aminosäuren umgewandelt werden. Diese Aminosäuren werden in den sogenannten Ribosomen zu Proteinen in speziellen Strukturen umgewandelt. Diese Strukturen befinden sich an vier Stellen in der Anlage. Einige schweben frei im Zytoplasma von Zellen, während andere an der Oberfläche des endoplasmatischen Retikulums, der Mitochondrien und der Chloroplasten haften.
Proteintransport
Von den im endoplasmatischen Retikulum enthaltenen Ribosomen werden die Proteine in den Golgi-Apparat geschickt. Der Golgi-Apparat sortiert diese Proteine zur Verteilung in der Pflanze, wo sie verwendet werden, um neue Strukturen für den weiteren Nährstofftransport sowie grundlegende Stoffwechselprozesse zu bilden.
