Wenn Sie zu Hause kochen, kann dies sowohl auf Ihrem Backofen als auch auf Ihren Töpfen und Pfannen große Probleme verursachen. Da es Flammen verwendet, verbrennt ein Gasherd manchmal die Töpfe und Pfannen, die zum Kochen verwendet werden. Durch die Wartung Ihres Ofens können Sie diese unschönen Flecken vermeiden. Wenn Sie sie dennoch bekommen, sollten Sie sie durch eine zusätzliche Reinigung entfernen.
Gasherde können unschöne Flecken auf farbigem Kochgeschirr hinterlassen.Ursachen
Ein Gasherd kann Ihre Töpfe schwarz färben, wenn er nicht gleichmäßig erhitzt oder wenn die Hitze zu hoch ist. Wenn sich die Flamme nicht gleichmäßig aufheizt, werden Sie feststellen, dass die Flamme außen blau mit gelbem Kern ist. Wenn Sie gelb sehen, muss Ihr Luft / Flammen-Verhältnis angepasst werden. Stellen Sie Ihr Lufteinlassventil so ein, dass die Flamme nur noch blau leuchtet. Das sollte das Problem beheben.
Verhütung
Halten Sie die Hitze so gering wie möglich, um Ihren Kochjob abzuschließen. Wenn Sie können, kochen Sie Lebensmittel länger auf einer niedrigeren Stufe, um schwarze Flecken zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass die Flamme den Boden der Pfanne überhaupt nicht berührt. Eine Alternative zu herkömmlichen Töpfen und Pfannen ist Gusseisen. Diese Pfannen sind bereits schwarz. Wenn sie also Markierungen aufweisen, werden sie trotzdem nicht angezeigt. Gusseisen hält länger als andere Pfannen und erfordert nicht viel Reinigung und Wartung. Nach einem leichten Schrubben mit Wasser und Seife können Sie die Gusseisenpfanne mit Fett einreiben, damit sie länger hält.
Pfannen reinigen
Selbst wenn Sie versuchen, schwarze Flecken auf Ihren Pfannen zu vermeiden, können gelegentlich ein oder zwei Flecken auftreten. Wenn Sie Gusseisen oder andere schwarze Pfannen verwenden, sollten diese Markierungen kein Problem darstellen. Einige Töpfe und Pfannen sind jedoch in Designerfarben erhältlich und passen zu anderen Küchengeräten und Dekorationen. Halten Sie diese sauber, indem Sie sie mit Backofenreiniger abwischen, wenn sie schwarze Flecken bekommen. Sie können auch einen großen Topf Seifenwasser kochen, den markierten Topf in den größeren Topf stellen und einige Minuten kochen.
Den Herd reinigen
Ein schmutziger Herd macht Ihre Pfannen schmutzig. Das ölige Material auf den Brennern wird zu Rauch, wenn die Hitze eingeschaltet ist, und der Rauch hinterlässt rußige Ablagerungen auf den Pfannen. Um dies zu verhindern, reinigen Sie Ihren Gasherd regelmäßig, insbesondere nach einem Überlauf. Schalten Sie dazu alle Brenner aus und entfernen Sie die Roste. Verwenden Sie einen feuchten Schwamm oder ein Tuch und warmes Seifenwasser, um die Oberflächen zu reinigen. Ein Sprühglasreiniger kann Anbackungen beseitigen. Sie können einen Scheuermittel verwenden, achten Sie jedoch darauf, dass die Oberfläche nicht zerkratzt wird. Verwenden Sie keinen mit Seife gefüllten Scheuerschwamm.
