Wenn Sie der Meinung sind, dass die Gartensaison auf Frühling, Sommer und Herbst beschränkt ist, denken Sie noch einmal darüber nach. Über den Winter wächst erstaunlich viel Gemüse, und mit ein wenig Hilfe von einem Gewächshaus werden Sie Ihren Sommergarten kaum verfehlen.
Ein Gewächshaus erhöht Ihre Möglichkeiten im Wintergarten erheblich.Grüne
Viele der typischen Gartensalate eignen sich für einen Wintergarten. Pflanzen Sie im September Salat, Spinat, Senf, Mangold, Grünkohl und Kohl für die Ernte im Spätwinter.
Kräuter
Probieren Sie im Kräutergarten Salbei, Petersilie, Koriander, Rosmarin und Thymian. Diese wachsen normalerweise gut in Gebieten mit milden Wintern.
Anderes Gemüse
Pflanzen Sie Brokkoli, Kohl, Grünkohl, Kohlkapseln, Rosenkohl, Blumenkohl, Sellerie, Zwiebeln und Rüben im September zur Verwendung im späten Winter und im frühen Frühling. Beginnen Sie im August mit der Ernte von Rüben, Karotten und Erbsen während des ganzen Winters.
Warmes Wetter
Während Tomaten, Süßkartoffeln, Paprika und Auberginen selten den gesamten Winter überleben, können sie im späten Winter für eine frühe Ernte im Frühjahr in einem Gewächshaus gepflanzt werden. Wenn Sie das Glück haben, ein beheiztes Gewächshaus zu haben, wachsen fast alle warmen Wetterpflanzen den ganzen Winter über.
