Der Anbau von Erdbeeren (Fragaria × ananassa) erfordert etwas Pflege, aber die frisch gepflückten, süßen, saftigen Früchte sind die Mühe wert. Erdbeeren wachsen als Stauden in den Winterhärtezonen 5 bis 8 des US-Landwirtschaftsministeriums und in den USDA-Zonen 9 und 10 in der Regel als einjährige Kältepflanzen. Drei Arten sind verfügbar: Juni-Lager, immerwährend und tagneutral. Erdbeeren tragen im Frühsommer Früchte, ewige Sorten tragen im Frühjahr, Sommer und Herbst Früchte, und tagesneutrale Sorten tragen während der gesamten Vegetationsperiode Früchte. Alle drei Arten wachsen am besten in vollsonnigen Standorten und auf gut durchlässigen Böden.
Kredit: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty ImagesStrawberries, die in einem Korb gesammelt werden.Boden, Licht und Abstand
Wachsen Sie Erdbeerpflanzen für die größte Ernte von Früchten in Böden, die reich an organischen Stoffen sind, und an einem Standort, der täglich mindestens sechs Stunden direktem Licht ausgesetzt ist. Platzieren Sie Erdbeeren mit einem Abstand von 18 bis 24 Zoll in Reihen, die 1,80 m voneinander entfernt sind, und platzieren Sie ewige und tagesneutrale Sorten, die 1,80 m voneinander entfernt sind, in einem Bett aus zwei oder drei Reihen, die 1,80 m voneinander entfernt sind. Erdbeeren, die im Juni geerntet werden, bringen Triebe hervor, die als Läufer bezeichnet werden und auf beiden Seiten ihrer Reihen zu neuen Pflanzen heranwachsen. Dadurch entstehen 2 Fuß breite Erdbeerbetten. Ewige und tagesneutrale Erdbeerpflanzen produzieren nur wenige Läufer und diese werden entfernt, sodass sie als Einzelpflanzen wachsen.
Wasser und Dünger
Feuchte Anbauflächen und Dünger fördern den gesunden Anbau von Erdbeeren. Erdbeeren brauchen etwa 1 Zoll Wasser pro Woche, wenn das Wetter während der Vegetationsperiode trocken ist. Tragen Sie das Wasser auf die Basis der Pflanzen auf und meiden Sie dabei die Blätter. Überdüngung von Erdbeeren führt zu übermäßigem Blattwachstum auf Kosten von Früchten. Pflanzen profitieren jedoch von einer jährlichen Düngergabe nach der Ernte. Verdünnen Sie 2 Esslöffel eines 10-10-10 Flüssigdüngers in 1 Gallone Wasser und gießen Sie 1 bis 2 Tassen der Lösung auf die Basis jeder Erdbeerpflanze.
Mulch für Erdbeeren
Erdbeeren profitieren vom Mulchen, das Unkraut unterdrückt, die Bodenfeuchtigkeit konserviert und die Pflanzen vor Frost schützt. Entfernen Sie Unkräuter von Erdbeerpflanzen und verteilen Sie eine 2-Zoll-Schicht eines organischen Mulchs wie Gartenkompost oder Blattschimmel, wobei Sie die Pflanzenstängel meiden. In Gebieten, in denen die Temperatur unter 20 Grad Fahrenheit sinkt, verteilen Sie im Spätherbst eine Schicht Stroh auf den Pflanzen. Wenn im Frühjahr junges, gelbes Laub erscheint, ziehen Sie den Mulch von den Pflanzen weg, ersetzen Sie ihn jedoch, wenn Frost vorhergesagt wird. Strohmulche können auch unter sich entwickelnden Früchten ausgebreitet werden, um sie vom Boden fernzuhalten.
Erdbeer-Pruning
Die allgemeine Pflege für Erdbeeren umfasst das Beschneiden von Blüten und Läufern. Kneifen Sie die Blüten von Erdbeeren, die im Juni wachsen, in ihrer ersten Saison, um die Pflanzen zu ermutigen, starke Wurzelsysteme zu entwickeln und im folgenden Jahr eine große Ernte zu tragen. Kneifen Sie die Blüten bis Anfang Juli von ewigen und tagesneutralen Sorten ab, was den Pflanzen hilft, sich zu etablieren, bevor sie Energie in den Obstanbau stecken. Beschneiden Sie die Läufer von immerwährenden und tagesneutralen Pflanzen, wann immer sie erscheinen. Sterilisieren Sie die Astschere, indem Sie ein mit Alkohol getränktes Tuch über die Klingen streichen und die Läufer dort abschneiden, wo sie sich mit dem Rest der Pflanze verbinden. Sterilisieren Sie die Schere erneut, wenn Sie fertig sind.
Erdbeererneuerung
Erdbeeren, die im Juni als Stauden gedeihen, ernten drei bis vier Jahre lang jährlich. Nach der Ernte die Erdbeerbetten mähen, um das alte Laub zu entfernen. Stellen Sie die Mähmesser auf 1 bis 1 1/2 Zoll über dem Boden ein. Die Blätter abkratzen und die Beete durch Ausgraben von Pflanzen auf beiden Seiten auf 6 bis 12 Zoll Breite verengen und alle Unkräuter entfernen. Befruchten Sie die Erdbeerpflanzen mit einem körnigen oder pulverförmigen 10-10-10-Dünger, der in einer Menge von 1 Pfund pro 100 Quadratfuß ausgebreitet wird, und mischen Sie den Dünger leicht in die Bodenoberfläche. Gießen Sie das renovierte Pflaster für den Rest der Vegetationsperiode und geben Sie bei trockenem Wetter 1 Zoll Wasser pro Woche hinzu.
