Das Gartenfernsehen steckt voller Informationen darüber, wie man reife Obstbäume pflegt, die teuer in der Anschaffung sind und intensiv gepflegt werden können. Ein Pfirsichbaum ist ein relativ einfach zu pflegender Obstbaum, sobald er reif ist. Es ist auch ziemlich einfach, den Baum aus einem Samen zu ziehen, und es macht Spaß zu beobachten, wie er unter der Sorgfalt, die Sie der ovalen Grube geben, blüht.
Kredit: HONG VO / iStock / GettyImagesWie man einen Pfirsichsamen keimtWie man einen Pfirsichsamen sprießt
Das erste, was Sie brauchen, um einen Pfirsichsamen zu sprießen, ist Geduld. Es kann einige Jahre dauern, bis aus der winzigen Schote perfekte, saftige Pfirsiche entstehen. Es ist eine gute Idee, ein paar Gruben auszuprobieren, anstatt alle Hoffnungen auf eine zu setzen. Nicht alle Gruben sind gleich und je mehr Chancen Sie haben, desto besser stehen Ihre Chancen auf ein gesundes, starkes Wachstum nach all Ihrer harten Arbeit, um es zum Keimen zu bringen.
Eine Grube kann im Herbst direkt in den Boden gepflanzt werden und im Frühjahr ein Blattpaar aufspringen lassen. Dies kann jedoch riskant sein. Um einen Pfirsichkern in Innenräumen zu keimen, tauchen Sie ihn einige Stunden in warmes Wasser, damit die harte Hülle des äußeren Kerns durchnässt wird. Übertragen Sie es in einen Baggy oder Container mit ein paar Zentimeter Erde. Stellen Sie es in den Kühlschrank, wo es nicht viel herumwirbelt und weit weg von anderen Früchten ist. Dies kann das Wachstum beeinträchtigen.
Überprüfen Sie es wöchentlich auf Anzeichen von Wachstum. Es kann jedoch drei bis sechs Wochen dauern, bis die ersten verräterischen Anzeichen einer Keimung auftreten. Wenn es mehr als drei Monate ohne Änderung gewesen ist, kann der Samen nicht gekeimt haben. Gib dir keine Vorwürfe. Dies ist ein schwieriger Prozess. Das gleiche Kühlverfahren kann mit fast allen Steinobstarten durchgeführt werden. Mit dieser Methode können auch Steine aus Pflaumen, Kirschen und Nektarinen gekeimt werden. Sobald es gekeimt ist, pflanzen Sie es 3 bis 4 Zoll tief in einen Behälter, wenn Sie es überwachen möchten, oder draußen im Garten, wenn das Wetter unter 85 Grad ist.
Vorteile von Pfirsichen
Steinobst, zu dem Kirschen, Pflaumen und Nektarinen sowie Pfirsiche gehören, hat entzündungshemmende Eigenschaften sowie bioaktive und phenolische Verbindungen. Diese können dazu beitragen, schlechtes Cholesterin - die LDLs - niedrig zu halten und somit eine gute kardiovaskuläre Gesundheit zu fördern. Steinobst enthält Anthocyane, Quercetine, Catechine und Cholorgen-Säuren, die zusammenwirken, um Probleme im Zusammenhang mit Fettleibigkeit zu bekämpfen. Sie sind eine großartige Vitamin C-Quelle, ein Antioxidans und reich an Ballaststoffen.
Pfirsiche verwenden
Wenn Sie eine Ernte von Pfirsichen in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, gibt es viele Möglichkeiten, die Steinobst zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie zum Dessert zuzubereiten. Pfirsiche sind für ihre Süße und ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt und können auch für herzhafte Gerichte, scharfe Saucen und Marinaden verwendet werden. Die Bloodroot Mountain Hot Sauce Company in Vermont verwendet Pfirsiche in einer würzigen Sauce, die die Steinobst mit Chilischoten, Limettensaft und Essig unter anderem kombiniert. Das Grillen von Pfirsichen intensiviert den Geschmack. Servieren Sie die Pfirsiche nach ein paar Minuten auf einem heißen Grill über Eis, um eine einfache Schüssel Vanille zu würzen, oder servieren Sie sie zusammen mit gegrillten Tomaten und einer Scheibe frischem Mozzarella oder einem Schuss Ricotta für eine herzhafte Note.
