Es handelt sich um eine Erweiterung der Hausmannskost, die Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse Geschmack verleiht, was in einem Ofen oder auf einem Herd nicht möglich ist. Ein Brinkmann Smoke'N Grill kann das Beste aus Ihren Lieblingssommergerichten herausholen und diesen Winterfesten einen würzigen Geschmack verleihen. Sobald Sie den Brinkmann Räucherofen und Grill eingerichtet haben, können Sie ihn das ganze Jahr über ohne großen Wartungsaufwand verwenden.
Kredit: Instants / E + / GettyImagesBrinkmann Smoke'N Grill AnweisungenEinrichten
Der Holzkohlenraucher Smoke'N Grill ist einer der am einfachsten zu handhabenden auf dem Markt. Seine vertikale Form ermöglicht es ihm, einige Fleischstücke oder Gemüsepfannen gleichzeitig zu rauchen und sie feucht und mit der Essenz des von Ihnen gewählten aromatisierten Holzes zu verpacken. Die Anweisungen für den Brinkmann-Holzkohlegrill sind im Vergleich zu anderen Rauchern ausgesprochen einfach. Sobald die Roste angebracht sind und die Schrauben und Muttern an den Beinen, der Tür und dem Griff befestigt sind, kann der Raucher geheilt werden. Dies schützt das Äußere des Rauchers und entfernt alle chemischen Gerüche aus der Fabrik, einschließlich der Farbe und des Dichtungsmittels, die für das lackierte Äußere verwendet werden. Es ist nicht schädlich, kann aber den Geschmack Ihres im Raucher zubereiteten Debütgerichts beeinträchtigen.
Einen Brinkmann Raucher und Grill kurieren
Entfernen Sie die Wasserpfanne und die Holzkohlepfanne, um den Brinkmann-Räucherofen und den Grill zum ersten Mal zu heilen. Beschichten Sie das Innere mit Gemüsespray und achten Sie darauf, die Ecken und Kanten der Roste zu entfernen. Geben Sie eine gleichmäßige Menge Holzkohle in die Pfanne und sprühen Sie sie leicht mit Lichtflüssigkeit ein. Zünde es an und lass es brennen, bis die Holzkohlebriketts mit hellgrauer Asche bedeckt sind. Bringen Sie die Wasserwanne und den gewölbten Deckel zurück. Überprüfen Sie die Temperatur des Rauchers während dieses Vorgangs. Es sollte für die zwei Stunden, die dies dauern wird, um "Ideal" schweben. Lassen Sie den Raucher auf natürliche Weise abkühlen, um den Aushärtungsprozess zu beenden.
Den Raucher benutzen
Einmal ausgehärtet, ist der Raucher bereit, Ihre Lieblingsgrillgerichte zu rocken. Füllen Sie die Holzkohlepfanne und zünden Sie die Briketts an. Sobald die Asche auf der Holzkohle liegt, geben Sie ein paar große Stücke des Aromaholzes auf die heißen Kohlen. Stellen Sie die Wasserwanne auf die untersten Klammern über der Holzkohle und füllen Sie sie mit Wasser, sobald sie fest sitzt. Füllen Sie es nur bis zu einem Zentimeter unter den Rand der Pfanne, damit Sie kein Material verschütten, das die Hitze des Rauchers beeinträchtigen kann. Sie können jetzt den Brinkmann Smoke'N Grill laden. Setzen Sie den ersten Grillrost ein und legen Sie den dicksten oder größten Gegenstand darauf, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Setzen Sie den zweiten Grill auf die oberen Klammern und legen Sie die letzten Lebensmittel dort ab. Versuchen Sie in den ersten zwei Stunden nicht, den Deckel zu entfernen oder Türen zu öffnen. Überprüfen Sie die Holzkohle und das Wasser alle zwei Stunden und fügen Sie diese nach Bedarf hinzu.
