Die Suche nach Muscheln ist ein fester Bestandteil jedes Badeurlaubs. Wenn Sie jedoch eine hübsche Muschel mit einem faulen Fischgeruch finden, wird dieser köstliche Zeitvertreib schnell zu einer Enttäuschung. Werfen Sie die Muschel jedoch nicht so schnell zurück ins Meer. Sie können es zu Hause mit Zutaten reinigen, die Sie möglicherweise bereits zur Hand haben.
Etwas ist faul
Wenn Ihre Muschel einen fischartigen Geruch hat, besteht die Möglichkeit, dass sich eine tote Kreatur in der Muschel befindet. Wenden Sie eine von zwei Methoden an, um tote Kreaturen zu entfernen: Bei der einen wird gekocht und bei der anderen wird gefroren.
Schritt 1 Kochen
- Leere Schalen einige Minuten in Wasser kochen.
Schritt 2 Einfrieren
- In einer flachen Schale eine Trocknungslösung aus 1 Teil Backpulver und 3 Teilen Salz herstellen. Beschichten und füllen Sie jede Schale großzügig mit der Lösung und legen Sie die anderen Schalen in eine Plastiktüte.
- Den Beutel in den Gefrierschrank stellen und einfrieren, bis die Gerüche verschwunden sind.
Reinigen Sie die Shell
Nachdem die Fischgerüche entfernt wurden, ist es Zeit, das Äußere Ihrer Muscheln zu reinigen. Erstellen Sie separate Haufen von Muscheln und achten Sie dabei darauf, robuste Muscheln von zerbrechlichen Exemplaren, Muscheln und schillernden Muscheln zu trennen. Jede Art von Schale benötigt unterschiedliche Reinigungsmethoden.
Schritt 1 Reinigung von robusten Muscheln:
- Mischen Sie 4 Tassen Bleichmittel, 4 Tassen warmes Wasser und 1 Esslöffel Spülmittel in einem großen Behälter.
- Die stabilen Muscheln in den Behälter geben und einweichen lassen.
- Verwenden Sie nach einer halben Stunde Einweichen eine alte Zahnbürste, um die Seepocken, Algen und andere Ablagerungen zu entfernen.
- Sobald die Muscheln gründlich gereinigt sind, spülen Sie sie aus und lassen Sie sie auf einem Handtuch an der Luft trocknen.
Schritt 2 Reinigung von zerbrechlichen, schillernden und Muscheln:
- Mischen Sie milde Spülmittel mit warmem Wasser in einem großen Behälter.
- Legen Sie die Muscheln in den Behälter und waschen Sie sie mit einer alten Zahnbürste mit weichen Borsten.
- Nach gründlicher Reinigung abspülen und auf einem Handtuch an der Luft trocknen lassen.
