Als Gemüsegärtner kennen Sie wahrscheinlich das gute Gefühl, das die meisten Gärtner bei der Ernte ihrer eigenen Pflanzen haben. Es ist jedoch enttäuschend, Gartenprodukte wie grüne Paprikaschoten (Capsicum spp.) entwickeln schwarze Bereiche und hören auf zu wachsen, wenn sie nur teilweise gebildet werden. Verschiedene Probleme können zum Schwärzen von Pfefferfrüchten führen. Das Erkennen der spezifischen Ursache ist daher ein wichtiger erster Schritt, um das Problem zu lösen und die verbleibende Ernte zu retten.
Pflanzenkrankheiten
Paprika wird in der Regel in allen Teilen der USA als einjährige Pflanze angebaut, aber sie ist eine Staude in den Winterhärtezonen 7 bis 11 des US-Landwirtschaftsministeriums. Egal, ob sie einjährig oder mehrjährig angebaut wird, sie gedeihen in gut durchlässigen Böden und bei voller Sonneneinstrahlung .
Die meisten Pfeffersorten, einschließlich Paprika (Capsicum annuum), eine häufige Art, beginnen etwa sechs Wochen nach dem Pflanzen Früchte zu setzen. Die Früchte vergrößern sich allmählich und können je nach Sorte grün bleiben oder bei voller Reife gelb, orange oder rot werden. Obwohl normalerweise störungsfreie Pflanzen, können Paprika anfällig für Pflanzenkrankheiten sein, die ihre Früchte schädigen und verfärben können.
Pilzprobleme
Mehrere Pilzerkrankungen können dazu führen, dass reifende Pfefferfrüchte schwarze Flecken entwickeln. Eine der Störungen ist anthraknose, was zu runden Läsionen an Pfefferfrüchten führt; Die Läsionen haben manchmal schwarze Ringe in der Mitte und können sich so weit vergrößern, dass ganze Früchte bedeckt und kollabiert sind. Eine andere Pilzkrankheit, genannt Phytophthora-Fäulekönnen auch schwarze Bereiche auf Pfefferfrüchten verursachen, wobei diese Bereiche schließlich ganze Früchte bedecken. Phytophthora-Fäule erzeugt auch schwarze Bereiche an Pfefferpflanzenstängeln und ein allgemeines Welken der Pflanzen.
Der beste Weg, um Pilzproblemen vorzubeugen, besteht darin, die Transplantate sorgfältig zu untersuchen und nur solche auszuwählen, die keine verwelkten oder beschädigten Blätter aufweisen. Wählen Sie auch Sorten, die als krankheitsresistent zertifiziert sind. Gießen Sie die Pflanzen an ihren Basen zu Halten Sie ihr Laub trockenDies verhindert das Wachstum von Pilzen und sorgt dafür, dass die Pflanzen einen Mindestabstand von 18 bis 24 Zoll haben, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten.
Sobald Sie Anzeichen eines Pilzproblems in einer Pfefferpflanze sehen, können Sie die Pflanze möglicherweise bis zum retten wegschneiden Verwerfen der betroffenen Teile, Schneiden hinter kranken Stellen und in gesundes Gewebe mit scharfen Scheren, die Sie zwischen den Schnitten mit Alkohol abwischen, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern. Wenn die gesamte Pflanze betroffen ist, entsorgen Sie sie, um die Ausbreitung des Pilzes auf andere Pflanzen zu verhindern. Es ist auch hilfreich, die Anbauflächen zu wechseln, da Pilze im Boden leben und die Ernte des nächsten Jahres erneut infizieren können.
Virusinfektion
Eine Infektion durch die Tomatenspotted-Wilt-Virus kann helle Ringe auf Pfefferfrüchten verursachen und die Ringe können sich langsam schwarz verfärben. Die Blätter der betroffenen Pflanze färben sich bronzefarben und welken, und eine schwer infizierte Pflanze kann sterben. Dieser Virus wird von a verbreitet Thrip, ein hellbraunes oder gelblich-braunes Insekt, das etwa 1/25-Zoll lang ist. Wenn auf einer Pfefferpflanze Thripse oder Tomatenflecken auftreten, mischen Sie 5 Esslöffel insektizide Seife mit 1 Gallone Wasser, und sprühen Sie die Mischung auf alle Teile der Pflanze, bis sie tropfnass sind. Verwenden Sie das Spray an einem windstillen Tag, wenn die Temperatur bei oder unter 90 Grad Fahrenheit liegt. Ist eine ganze Anlage zeigt Symptome des Virus, es ist am besten, es zu verwerfen.
Blütenendfäule
Ein Problem namens Blütenendfäule kann auch schwarze Flecken auf Pfefferfrüchten hervorrufen. Jeder Fleck sieht eingesunken und verfault aus und erscheint am Blütenende der Frucht - nicht am Stielende der Frucht. Wenn Sie einen kleinen schwarzen Fleck auf einer ansonsten gesunden Pfefferfrucht sehen, ist es in Ordnung, die Frucht zu pflücken und ihre nicht betroffenen Bereiche zu verwenden, aber das geschwärzte Ende zu verwerfen. Wenn der Schaden jedoch den größten Teil einer Frucht betrifft, pflücken Sie diese und werfen Sie sie weg, damit die Pflanze ihre Energie in andere gesunde Früchte stecken kann.
Blütenendfäule entsteht, wenn die Der Boden ist kalziumarm oder wenn Pflanzen Schwierigkeiten haben, das vorhandene Kalzium zu verwenden. Der beste Weg, um dem Problem vorzubeugen, ist die Vermeidung von Feuchtigkeitsstress für die Pflanzen, indem sichergestellt wird, dass sie wöchentlich mindestens 1 Zoll Wasser erhalten. Fügen Sie unter jede Pfefferpflanze eine etwa 5 cm dicke Schicht Mulch auf die Bodenoberfläche, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten, und halten Sie den Mulch ein Stück vom Zentrum jeder Pflanze entfernt, um Pilzbefall zu vermeiden.
Wenn Sie in Ihren Pfefferpflanzen auf Blütenfäule stoßen, überprüfen Sie diese pH-Wert des Bodens vor der nächsten Wachstumssaison mit einem Bodentest-Kit abgleichen, um sicherzustellen, dass der pH-Wert zwischen 6,5 und 6,8 liegt. Dieser Wert hilft, den Pflanzen Bodencalcium zur Verfügung zu stellen. Gegebenenfalls den Boden im nächsten Frühjahr wie im Bodentestergebnis empfohlen vorbehandeln. Wenn der pH-Wert des Bodens beispielsweise 7,5 beträgt, fügen Sie 1 1/5 Pfund Aluminiumsulfat für jede 10 Quadratfuß große Fläche hinzu, um den pH-Wert des Bodens auf 6,5 zu senken.
