Frischer, heißer Kaffee weckt Ihr Gehirn und bietet eine kurze Pause von einem anstrengenden Tag. Selbst gemachter Eiskaffee erfrischt, ohne dass die Kosten für ein Designergebräu sinken. Wie auch immer Sie Ihren Kaffee genießen, der erste Schritt, um eine wohlriechende Tasse zu genießen, ist das Erlernen des richtigen Gebrauchs Ihrer Cuisinart-Brühmaschine.
Verschiedene Arten von Maschinen
Cuisinart bietet ein Dutzend verschiedene Maschinen an, von der Standard-Kaffeemaschine mit einem Knopfdruck bis zu Maschinen, die die Bohnen für Sie mahlen und das Wasser filtern. Cuisinart bietet auch einen Perkolator an, der ein stärkeres und reichhaltigeres Brühen ermöglicht als eine Tropfmaschine, da er den gemahlenen Kaffee mehr als einmal pro Brühzyklus tränkt. Die Kaffeemaschine PerfecTemp liefert Kaffee, der heiß genug ist, um dem reichhaltigsten Kaffeeweißer standzuhalten. Die neueste Ergänzung im Cuisinart-Katalog ist eine Kaltbrühkaffeemaschine für Eiskaffee, während die ExtremeBrew-Linie Ihren Kaffee in kürzester Zeit liefert. Thermokaraffen halten den Kaffee stundenlang heiß, ohne dass er bitter wird. Mit der Funktion „Brühstopp“ können Sie die erste Tasse nehmen, bevor der Rest der Kanne aufgebrüht ist. Lesen Sie Ihre Bedienungsanleitung, um sich mit den Funktionen Ihrer Kaffeemaschine vertraut zu machen.
Zutaten sammeln
Die beiden Zutaten, die jede Kaffeemaschine oder jeder Kaffeezubereiter benötigt, sind Kaffee und Wasser. Beginnend mit Ihrem Wasser, wenn Ihr Leitungswasser alleine nicht gut schmeckt, wird es keinen guten Kaffee machen. Bestimmte Arten von Cuisinart-Kaffeemaschinen, wie z. B. die PerfecTemp-Serie, sind mit einem Kohlefilter ausgestattet, der dem in Krügen für Kühlfilter ähnelt. Wenn Ihre Cuisinart-Kaffeemaschine keinen Aktivkohlefilter enthält, sollten Sie für einen frischeren Kaffee gefiltertes oder in Flaschen abgefülltes Wasser verwenden.
Wenn es um Ihren Kaffee geht, stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Mahlwerk für Ihre Maschine verwenden. Die meisten Cuisinart-Filterkaffeemaschinen eignen sich am besten für mittlere Mahlgrade. Die Verwendung von fein gemahlenem Kaffee kann den Filter verstopfen und dazu führen, dass sich Wasser und Schmutz in der Maschine ansammeln. Sowohl Perkolatoren als auch Espressomaschinen erfordern eine grobe Mahlung, und eine französische Presse funktioniert am besten mit einer feinen Mahlung. Grind & Brew-Modelle nehmen ganze Bohnen und mahlen sie für Sie während des Brauprozesses.
Grundlegende Anweisungen zum Brauen
Gießen Sie zunächst kaltes Wasser oder Wasser mit Raumtemperatur in den Vorratsbehälter der Maschine, je nachdem, wie viele Tassen Kaffee Sie zubereiten möchten. Überfüllen Sie die Maschine nicht. Die Cuisinart-Kaffeemaschinen haben Leitungen im Reservoir, die Sie führen.
Legen Sie anschließend entweder einen Papierfilter oder einen goldfarbenen Mehrwegfilter in den Kaffeekorb. Wenn Sie Papierfilter verwenden, verwenden Sie jedes Mal einen neuen.
Geben Sie für jede Tasse Wasser, die Sie zubereiten, einen Esslöffel Kaffee in den Filter. Dies ist auch das richtige Maß für ganze Bohnen. Sie können ein wenig weniger verwenden, wenn Sie Ihren Kaffee nicht ganz so robust bevorzugen, oder ein wenig mehr, wenn Sie es stärker mögen. Achten Sie darauf, die maximale Anzahl von Messlöffeln plus zwei weitere nicht zu überschreiten, wenn Sie einen vollen Topf machen. Zu viele Messlöffel Kaffee können zu einem Verstopfen oder Überlaufen der Maschine führen.
Vergewissern Sie sich, dass Ihre Kaffeemaschine angeschlossen ist, und schalten Sie sie ein. Wenn Sie eine programmierbare Maschine haben, können Sie Ihren Kaffee so einstellen, dass er später aufbrüht. Achten Sie beim Einstellen der Uhrzeit genau auf die Taste "AM / PM".
Gerät reinigen
Auch Cuisinart-Kaffeemaschinen mit Kohlefilter müssen regelmäßig gereinigt und entkalkt werden. Wenn Sie einen Kohlefilter haben, entfernen Sie diesen vor dem Reinigen und Entkalken aus der Kaffeemaschine.
Heben Sie den Kaffeekorb aus Ihrer Maschine, wenn Sie ein Grind & Brew-Modell haben. Verwenden Sie eine kleine Bürste, um die Schleifzähne sorgfältig zu reinigen. Setzen Sie den Kaffeekorb wieder ein.
Füllen Sie den Wasserbehälter mit einer Lösung aus Zwei-zu-Eins-Wasser und weißem Essig, bis die maximale Tassenanzahl erreicht ist. Verwenden Sie keine anderen Essigsorten.
Legen Sie einen sauberen Papierfilter oder einen gewaschenen goldfarbenen Mehrwegfilter in Ihren Kaffeekorb. Drücken Sie den Brühknopf. Wenn Sie eine selbstreinigende Cuisinart-Kaffeemaschine haben, drücken Sie die Selbstreinigungstaste.
Wenn der Brühzyklus beendet ist, entfernen Sie die Karaffe und entsorgen Sie das Wasser. Führen Sie einen weiteren Brühzyklus mit klarem Wasser durch, um verbliebene Essigspuren zu entfernen.
Wenn Sie eine selbstfilterende Cuisinart-Kaffeemaschine haben, halten Sie einen frischen Kohlefilter zur Aktivierung etwa eine Minute lang unter warmes Wasser und setzen Sie ihn dann in die Maschine ein. Waschen Sie Ihre Karaffe in warmem Seifenwasser und spülen Sie sie gründlich aus. Machen Sie dasselbe mit Ihrem goldfarbenen wiederverwendbaren Filter, falls Sie einen haben. Wischen Sie zum Schluss die Außenseite der Maschine mit einem feuchten Tuch ab, um Staub oder angesammelten Schmutz zu entfernen.
Tipps und Hinweise
Reinigen und entkalken Sie Ihre Cuisinart-Kaffeemaschine einmal im Monat, um einen frisch schmeckenden Kaffee zu gewährleisten. Sie sollten Ihre Kohlefilter auch alle drei Monate austauschen.
Spülen Sie auch die Karaffe und den goldfarbenen Mehrwegfilter nach jedem Gebrauch aus und wischen Sie die Außenseite Ihrer Kaffeemaschine ab, damit sie immer wie neu aussieht.
